كيكة بالشوكولاتة 967140530

مرحباً بك يا زائر
فى المنتدى


    كيكة بالشوكولاتة

    avatar
    بنت ابوها
    مشرفة
    مشرفة

    عدد الرسائل : 120
    ادعية : كيكة بالشوكولاتة 136169165
    الاوسمة : كيكة بالشوكولاتة 354747c7ae8aa91d4
    نقاط : 0
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 21/06/2008

    كيكة بالشوكولاتة Empty كيكة بالشوكولاتة

    مُساهمة من طرف بنت ابوها في السبت يونيو 21, 2008 3:56 pm

    المقادير:


    2 كوب ونصف دقيق أبيض منخول
    2 كوب سكر
    4 بيضات
    كوب حليب
    5 ملاعق صغيرة كاكاو غامق
    23 كوب زيت
    فانيليا
    2 ملعقة وربع بيكنج باودر



    الطريقة:

    إذا كنت ترغبين في كيكة كلها شوكولاتة:
    ضعي كل المكونات السابقة في طبق ثم اخلطيهم جيدا مع الأخذ في الاعتبار نخل الدقيق والبيكنج باودر لأن ذلك يؤثر على قوام الكيكة.
    وإذا كنت ترغبين في كيكة فيها تموجات بيضاء وبنية (شوكولاتة):
    ضعي كل المكونات السابقة ما عدا الكاكاو ثم اخلطيهم جيدا.. ثم ضعي نصف العجين تقريبا في طبق آخر وأضيفي الكاكاو..
    الخبز:
    ادهني صنية مناسبة بالزيت ورشي القليل من الدقيق حتى لا تلتصق الكيكة
    ضعي العجين في الصينية.. في حالة الكيكة البيضاء والبنية ضعي المزيج الأبيض ثم في المنتصف المزيج البني.. وبالسكين ارسمي أشكال بمزج البني بالأبيض في خطوط أو دوائر متجهة من منتصف الكيكة (العجين البني)
    ضعي الكيكة في الفرن لمدة 25 دقيقة على الأقل ثم ألقي نظر عليها
    اغرزي سكين في منتصف الكيكة لاختبار النضج إذا كانت السكينة نظيفة فهذا دليل نضج الكيكة، وإذا لم تكن اتركيها 10 دقائق.. ثم اختبار النضج.. وهكذا حتى تنضج

    إضافات:
    يمكن وضع الكيكة في القالب الذي يخرج الكيكة وفيها فراغ من النصف
    ونسيح شوكولاتة في حمام ماء مغلي ونصبها في منتصف الكيكة
    وننتظر قليلا حتى تتشربها الكيكة
    ثم نضع آيس كريم فانيلا على الكيكة من فوق ونغطيه بطبقة رقيقة من الشوكولاتة
    مع ملاحظة أن مقادير هذه الكيكة كبيرة بالنسبة للقالب المذكور فإذا رغبت بهذه الإضافات ضعي جزء فقط من العجين في هذا القالب والباقي في قالب آخر
    وبالهنا والشفا
    avatar
    بنت ابوها
    مشرفة
    مشرفة

    عدد الرسائل : 120
    ادعية : كيكة بالشوكولاتة 136169165
    الاوسمة : كيكة بالشوكولاتة 354747c7ae8aa91d4
    نقاط : 0
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 21/06/2008

    كيكة بالشوكولاتة Empty رد: كيكة بالشوكولاتة

    مُساهمة من طرف بنت ابوها في السبت يونيو 21, 2008 3:58 pm

    وانتظر ردودكم الحلو
    دموع عراقية
    دموع عراقية
    مشرفة
    مشرفة

    عدد الرسائل : 71
    العمر : 28
    العمل/الترفيه : طالبة مقبلة على الجامعة
    الاوسمة : كيكة بالشوكولاتة 3
    نقاط : 0
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 22/06/2008

    كيكة بالشوكولاتة Empty رد: كيكة بالشوكولاتة

    مُساهمة من طرف دموع عراقية في الأربعاء يونيو 25, 2008 8:57 am

    يسلموووووووووووووووووووووووو
    avatar
    بنت ابوها
    مشرفة
    مشرفة

    عدد الرسائل : 120
    ادعية : كيكة بالشوكولاتة 136169165
    الاوسمة : كيكة بالشوكولاتة 354747c7ae8aa91d4
    نقاط : 0
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 21/06/2008

    كيكة بالشوكولاتة Empty رد: كيكة بالشوكولاتة

    مُساهمة من طرف بنت ابوها في الأربعاء يونيو 25, 2008 5:49 pm

    الله يسلمك قلبي
    بنوتة امورة وحلوة
    بنوتة امورة وحلوة
    مشرفة
    مشرفة

    عدد الرسائل : 29
    ادعية : كيكة بالشوكولاتة 478909923
    الموقع : الســـعـــــــــــــــــــــــــــوديــــــــــــــــة _جـــــــدة
    العمل/الترفيه : طالــــبة
    الاوسمة : كيكة بالشوكولاتة Smile10
    نقاط : 0
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 27/06/2008

    كيكة بالشوكولاتة Empty رد: كيكة بالشوكولاتة

    مُساهمة من طرف بنوتة امورة وحلوة في الأحد يونيو 29, 2008 4:47 pm

    مشكورة
    avatar
    بنت ابوها
    مشرفة
    مشرفة

    عدد الرسائل : 120
    ادعية : كيكة بالشوكولاتة 136169165
    الاوسمة : كيكة بالشوكولاتة 354747c7ae8aa91d4
    نقاط : 0
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 21/06/2008

    كيكة بالشوكولاتة Empty رد: كيكة بالشوكولاتة

    مُساهمة من طرف بنت ابوها في الثلاثاء يوليو 01, 2008 3:49 am

    :222:
    **زهرة النرجس**
    **زهرة النرجس**
    عضو ة مميزة
    عضو ة مميزة

    عدد الرسائل : 263
    ادعية : كيكة بالشوكولاتة 4
    العمر : 21
    العمل/الترفيه : طالبه
    نقاط : 0
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 23/09/2008

    كيكة بالشوكولاتة Empty رد: كيكة بالشوكولاتة

    مُساهمة من طرف **زهرة النرجس** في الإثنين أكتوبر 20, 2008 2:46 pm

    يسلممممممممممممممممممممممممممموو

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس أبريل 25, 2019 3:38 pm